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大寒迎团圆

2023-01-20 13:11:59来源:新民晚报

大寒


【资料图】

天气寒冷已极

寒潮频繁南下

一年中最寒冷的时节到了

……

▲《大寒迎团圆》

上海市人民政府新闻办公室与文汇报社联合推出“城市软实力讲述系列”之《二十四节气的浪漫》,为你讲述有关“二十四节气”的温暖画面、真实体验。

此时正逢中国农历岁末,大寒一到年味浓。人们忙着准备年货、除旧饰新,迎接最重要的中国传统节日——春节。焕然一新的商家,也人气重现,开始迎接四方宾客。

这个时候,点心店门口,排起了长队。八宝饭和汤圆,是过年一定要吃的传统美食,寓意着吉祥、美好和团圆。

八宝饭的来历,最有名的说法是,来源于周王伐纣后的庆功宴,御厨用八种珍品制成“八宝饭”,后来八宝饭的制作方法流传到民间,深受人们喜爱。

糯米饭拌入糖和猪油,配上莲子、红枣、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等等,还有豆沙馅,甜甜蜜蜜,圆圆满满。

奔忙了一年的人们,终于回家团聚,除夕的年夜饭,是一桌丰盛的佳肴,是一家人幸福的团圆。用满满的期待,祈福新春健康平安。

大寒之后是立春

冬去春来

将迎来新一年节气的轮回

标签: 二十四节气 圆圆满满 焕然一新

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