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雀巢回应60%以上的食品饮料不符合公认健康标准:并非针对所有产品组合

2021-06-02 11:03:19来源:北京商报

6月1日,针对内部报告中提及的“60%以上的食品和饮料都不符合公认的健康标准”一事,雀巢相关负责人在接受北京商报记者采访中表示,60%不是针对我们整个产品组合——它排除了一些关键类别。此外,公司正在调整其产品的营养和健康战略,审视全部产品组合,以确保产品能满足人们的营养需求。

据了解,上述所说的“健康”的定义来自于澳大利亚的“健康之星”(healthstar)评分系统,该系统以五星为标准对产品进行评分,3.5星被认为是“公认的健康定义”。报告称,在雀巢所有食品和饮料产品中,约70%的食品、96%的饮料(不含纯咖啡)、以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。据了解,这一评估结果包含的产品大约只占雀巢全部产品的一半,医疗营养、宠物食品、咖啡以及婴儿奶粉等产品被排除在分析之外。(记者钱瑜 王晓)

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