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世界快消息!盐焗大虾河蟹怎么做 盐焗大虾河蟹如何制作呢

2023-05-22 21:36:58来源:伊秀经验网


(资料图)

1、材料:粗盐一斤左右、螃蟹2个、虾半斤。

2、做法:螃蟹用刷子仔细前后刷洗干净,虾去除虾须和虾线。

3、在干锅上把盐用小火慢炒热、不停的翻炒,炒出有点冒烟而且有香气了。

4、把一半的热盐倒出来,把螃蟹和虾均匀的摆上去。迅速把剩余的热盐盖上去,要盖满。

5、盖上锅盖,中小火焖15-20分钟。时间到,敲到螃蟹和虾上多余的盐即可食用。

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