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从冰箱取出的食物食用前要热透

2021-07-30 17:03:48来源:武汉晚报

“我跟老伴两个人一晚上跑了10多次厕所,真是折磨人啊!”7月27日,正在武汉市武昌医院老年科住院的肖爷爷回想起头天晚上的经历,依然记忆犹新。

今年85岁的肖爷爷和老伴余奶奶家住徐东,7月26日晚上,二老想吃藕带,为了追求藕带的清脆口感,余奶奶缩短了爆炒的时间,晚饭后,老两口又吃了刚从冰箱里拿出的西瓜。没过多久,老两口就相继出现发热、恶心、腹痛、腹泻的症状,一直持续到凌晨1点多,老人这才拨打了120急救电话,前往医院医治。针对老两口的症状,武汉市武昌医院老年科主治医师魏珊珊为二老给予了抗感染、补液、补充电解质、止泻等治疗后,二老的症状逐渐缓解。目前,二老恢复情况良好。

“像这样腹泻的患者到了夏季并不少见,这主要与老年人消化功能减弱,抵抗力下降有关,夏季多发的急肠炎、细菌痢疾等肠道疾病都可能使老年人中招。”魏珊珊提醒,老年人胃肠功能减弱,在夏季,一定要注意饮食的健康,少食或者尽量不食生冷、油炸的食物,从冰箱取出的食物,食用前要热透。如果出现腹痛、腹泻的症状,要及时到医院就医,不要盲目自行用药,以免耽误病情。(记者严婷 通讯员周绮书 黄磊)

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