牛油果使用方法很多可以生吃、榨汁、做成奶昔也可做成果酱，过敏体质和消化功能不佳人群不宜多吃。牛油果是原产于热带美洲，是一种果肉比较柔软细腻，富含不饱和脂肪酸的这样的水果，营养成分是非常丰富的，牛油果也是难得的低脂低糖的食品，老年人多吃对身体健康非常有好处，牛油果里面富含有维生素e和胡萝卜素，有良好的护肤防晒和保健的作用，牛油果的食用方法有很多，可以直接生吃也可以与其他的水果一起榨汁，还可以与牛奶做成奶昔，或者做成牛油果的果酱来使用，但是要注意并不是所有的人都适合服用牛油果，比如说有过敏性体质的人不宜多吃，再有消化功能不佳的人也不宜多吃，要注意牛油果不能够与冰镇的食物和冷饮一起食用。