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月圆人团圆 五粮情更浓

2024-02-24 08:52:58来源:今日热点网

天上月圆,人间团圆,万家灯火,月色婵娟。

农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,古人称“夜”为“宵”,所以也称正月十五为“元宵节”。

元宵节的起源可以追溯到汉朝时期,历经千年,元宵节已然拥有悠久的历史和深厚的文化内涵,并形成赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。无论是北方“滚”元宵,还是南方“包”汤圆,皆取团圆之意,象征全家人团圆幸福,年年欢聚。

举国欢聚元宵佳节之时,一杯五粮液,不仅能提供舌尖上的味蕾享受,也能烘托气氛、寄托情思。

五粮液与元宵节恰如其分,背后离不开“五”字文化对中国传统优秀文化留下的深远影响。

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据了解,“尚五”,一直是中国人自古的传统。

古人有云,五为数之中极,同时往往赋予其“圆满”的含义,“五世同堂”是人生的最高境界,后来诞生了五行、五星、五典、五谷、五刑、五礼、五音、五官等概念,从“五星出东方”,到五谷丰登、五福临门、五子登科、五行生衍、九五之尊,“五”字无不寄托了中国古人对世界的哲理思考与美好祝祷。

元宵节恰好在正月十五,一年中第一个月圆之夜,谕示着阖家团圆、美满幸福。

此时此景,“集五粮之精华而成玉液”的五粮液,肩负“五文化”传承者和弘扬者的重任,出现其中,应时应景。纵览五粮液文化历史轨迹,对“五文化”的传承发扬,早已深植五粮液的DNA中。

五粮液,顾名思义,是以五种粮食为酿酒原料:高粱、大米、糯米、小麦、玉米历数百年间的数十代匠心研究,最终形成了渐趋完美的科学配比:36%、22%、18%、16%、8%,最终酿造出“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,尤以酒味全面而著称”的高品质美酒,这种合五而为一的过程,彰显了一种对“天人合一”的哲学思想与“以和为贵”的朴素价值追求。

五粮液的酿造技艺,也充满“道法自然、臻于至善”的哲学思维。

作为中国白酒典型代表,五粮液始终坚守天人共酿,这里的“天”,指的是自然酿造环境,五粮液将其归纳为包含“水土气气生”五大要素,依托宜宾得天独厚的自然禀赋优势和八大古酒坊、元明古窖池群等珍贵历史遗产资源,恪守传承逾千年的传统酿造技艺,历经100多道极其复杂的工序,分级甄选、优中选优,才能最终摘得质量上乘的五粮佳酿。

一杯五粮液,除提供极致味蕾体验外,还深谙中国传统文化“食药同源”思想,能够为人体提供营养供给。

中医讲究“五谷为养”,纯粮酿造的酒,具有康养功能和保健作用。

但单音不成曲、一粮不养生。与单粮酿造出的酒味道单一相比,多粮才有复合的协同效应和养生效果。五粮液的五种粮食相互谐调,达到醇香、纯正的境界,使得五种粮食之中的营养物质和风味物质能够发挥到最优,既保证了五粮液酒的醇香口感,又能够兼顾健康营养的需求。

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其中,高粱富含蛋白质和碳水化合物,能够提供丰富的能量;大米是一种高纤维、低脂肪、低热量的食品,能够帮助消化、调节血糖和胆固醇;糯米富含多种营养素,能够增强体质和补充能量;小麦富含多种维生素和矿物质,有助于增强体力和免疫力;玉米含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质,还富含不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇。

作为中华优秀传统文化的传承者与弘扬者,五粮液不断在“五文化”的创新表达中沉淀和美文化基因,如今,五字文化经过创新发展后,最终形成了五粮液和美文化,为中华文化的自信自强注入时代活力。

近年来,五粮液通过积极打造“中国西湖情·五粮液玫瑰婚典”“五粮液12·18超级粉丝节”“有礼了!中国”等和美文化IP,将“五文化”内涵凝练为“和美”这一更高层次的美学表达,同时明确提出挖掘和弘扬“和美五粮”独特内涵,构建以“和美种植”“和美勾调”“和美酿造”“和美营销”“和美文化”为核心的和美主张。

与此同时,五粮液还积极站位进博会、APEC、博鳌亚洲论坛、链博会、国际金融论坛(IFF)等国际性平台,在积极融入世界产业链、创新链、价值链的同时,向世界弘扬“五文化”中蕴含的和谐和美的中国文化故事,为中国与世界的互通互融与“美美与共”贡献力量。

元宵佳节,一杯和美佳酿,恰恰符合现代人对生命健康、生活美满的期盼和寄托。

举杯停不住,和美满人间。


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