首页>快讯 > 正文

每日优鲜:新鲜食材,让味蕾体验鲜滋味

2020-11-28 12:12:30来源:财讯网

一道菜的味道怎么样,除了取决于做菜过程中的火候、调味料的使用、以及烹饪时间的长短。更取决于原材料的新鲜度如何。巧妇难为无米之炊,厨师难为不新鲜的蔬菜偏要好的味道。那真是一个难题。买到新鲜安全的蔬菜,对于一道美味佳肴是不可少的基础功夫。古时菜馆有专门采购的厨房帮佣,负责采购当日新鲜的蔬菜。需要跑遍整个早市。而今,一个每日优鲜App平台,便可以解决购买新鲜蔬菜的问题。

在每日优鲜APP平台推出“今日鲜”系列,肉类货品全部来自国内优质肉品供应商提供,所饲养的猪生活在绿色谷物喂养、无药物注射的健康环境下,在完成宰杀的第一时间,这些鲜肉就会被送往0-4度的低温加工车间,陆续经过排酸、检疫、无菌分割、气调锁鲜等多重环节,在经过质检、锁鲜程序以后,肉品会被带往全程保持在0-4度的低温冷链车中,运送到城市的各个每日优鲜前置仓当中,然后开启限时一天的鲜肉销售日。

属于每日优鲜“今日鲜”的猪肉只有一天的对外销售时间,一旦超过24小时,这些肉品将会被下架不再售卖。在以往,为了追求肉类菜品的新鲜度,消费者往往会前往位于郊区或者处于偏僻地带的菜市场买菜,但露天的菜场各个摊位相互挨挤,很容易对食材造成污染,甚至一些摊贩还会拿出放置多天未曾售出的肉继续兜售,埋下了食品安全的隐患。而每日优鲜的“今日鲜”系列则完全杜绝了上述情况发生的可能性。

据悉,在不远的下一步每日优鲜还将继续拓宽“今日鲜”系列的内容,比如只兜售一天的蔬菜或水产,让更多的每日优鲜用户可以接触到新鲜的蔬菜肉禽食材,这对于追求至佳美味的吃货来说,绝不失为一个好消息,离新鲜美味可以更近一步!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:

免责声明