干海棠花是用新鮮的海棠花晾干之后的一种食物，它有非常好的健康保健作用，平常在四五月海棠花盛开的情况下能够 新鮮服用，还可以晾晒之后保存起来，随后再服用。干槐花的吃法是比较多的，最先能够 侵泡一下子，随后用于泡水喝，或是是用海棠花来煎蛋，全是较为普遍的作法。

干槐花的吃法全集

1、一般我们吃的海棠花是4、5月盛开的刺槐，有的地区也叫洋槐。这类槐树的花是乳白色的，能够 服用。而刺槐有二种观赏价值的变异，红花刺槐和金边黄槐，这二种槐树的花尽管无毒性，可是不强烈推荐服用。

2、也有一种槐树是7、8月分花盛开的国槐树，国槐树的花相对性药效较为强，不强烈推荐做为食物来服用，可能会引起腹痛发烧等病症。

3、一些市政道路两侧的槐树花不建议服用，基本全是喷完药品或是遭受尾气排放环境污染的，吃完对人体不大好。

洋槐花带有芦丁、海棠花二醇、维生素D，能够 改进毛细管作用，针对高血压、糖尿病有一些健康保健防止功效。从中医学的视角看来，洋槐花能够 清热利湿、散血活血。主冶小便带血、痔血、肝火头痛、目赤肿痛等。

那麼洋槐花怎么吃呢?

留意：槐树花无论怎样烹制，還是要提早泡茶清理干净的，还可以略微用开水烫几秒钟。

1、槐树花能够 用于煎蛋。

a、生鸡蛋打撒，依据自身口感在鸡蛋液里添加盐等别的调味品

b、把洗干净控干水份的槐树花放入鸡蛋液中，搅拌均匀，静放5分鐘上下。

c、热锅给油，水温7层以上就可以下来煎，小火煎制双面有点发黄，起锅。

2、槐树花能够 用于做包馅。

跟别的蔬菜类似，便是最好是提早绰水一下，随后控干，拌进肉馅这类的里边调料就好了。槐树花用于做饺子、小笼包或是做馅饼的包馅全是非常好的当季挑选。

3、蒸槐花饭。

a、清洗控干的槐树花拌上小麦面粉，盐、辣椒粉或是别的喜爱的调味品。

b、上炒锅火灾蒸15分鐘上下，

c、蒸熟以后能够 拌点芝麻油，盛出去在碗里撒上点葱段，生抽、醋这类的自身喜爱的调料就可以吃完。

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