现阶段香芋食品十分的盛行，很多人把香芋食品称之为魔法食品，香芋在吃起來的情况下口感好，味儿新买，合适任何人服用，而且香芋在烹制的全过程中做法简易，能够和许多的食物开展配搭制做成美味可口的菜式。由于香芋食品具备发热量低，因此 许多瘦身减肥的人，也是非常喜欢吃香芋。

魔芋的功效功效

1、身体排毒润肠

香芋寒性，可活血化淤，祛毒消肿，宽肠润肠，香芋中的膳食纤维素可以推动肠胃蠕动，消除肠内的人体脂肪沉积，使有毒物质排出来身体之外，促进消化，身体排毒洁胃。

2、降血脂降血糖

香芋中的红提甘露聚糖可以阻拦人体消化和吸收胆固醇，进而具有优良的降低血脂功效;而香芋中所带有的很多水溶化学纤维在进到胃时能够消化吸收糖原，直接进入结肠，在结肠内抑止糖原消化吸收，合理减少餐后血糖，进而缓解胰腺的压力，使糖尿病人的糖酵解处在量变到质变，把血糖指标维持在一定范畴内。

3、防癌抗癌

香芋有“抗癌魔衣”的美誉，它带有一种疑胶样的化合物，具备防癌抗癌的奇妙魔法，这类疑胶物质进到身体后，可产生透明色魔衣，粘附于肠腔上，阻拦各种各样有害物，具有防癌抗癌的作用。

4、冷藏抗菌

香芋中带有一种纯天然的抗菌药，以魔芋精粉加上别的原材料的食品，香芋可在食品表层产生抑菌膜，避免真菌感染，增加存储時间，具有冷藏抗菌的功效。

5、减少胆固醇

香芋葡甘聚糖能合理抑止结肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪燃烧物质的消化吸收，推动人体脂肪排出来身体之外，减少血细胞中甘油三酯和胆固醇总产量，防止动脉硬化和预防心脑血管病症。

6、活血化淤缓解疼痛

香芋有隔热保温的功效，茯苓功效辛温，有促进血液循环、避免瘀肿的功效。古时候的民俗治疗法中，就会有把香芋制成隔热保温布的原材料医治胃痛和肩膀酸痛。把蒸熟的香芋用纯棉毛巾等包起來，放到伤处能够缓解疼痛。

服用香芋的忌讳

香芋寒性，有伤寒感冒，腹泻腹痛，胃部不适的人不适合过多服用;香芋是发性食物，有皮疹，皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。香芋有害，不能直接生吃，需要碾磨生产加工，煮开3钟头以上才可以服用。

香芋和山芋并不是一件事情

。由于香芋整株有害，以块茎为最，因而不可以立即服用，务必先历经研磨成粉、蒸制、浸洗等生产过程脱毒，从商场里能够选购到其生产加工商品。

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