南昌恒湖垦殖场，鄱阳湖上一颗璀璨的明珠，因农业发展，白天鹅大米唱响大米品牌，近年来，又因小龙虾发展而闻名省内外。今年，受疫情影响，恒湖小龙虾产业困难重重，于是，恒湖垦殖场及时引导小龙虾产业进行了艰难的复工复产，在打通“小龙虾绿色通道”的同时，还通过“直播带货”来提升恒湖小龙虾的知名度。

正因为如此，恒湖小龙虾产业在2020年得到了快速发展，目前已成为恒湖垦殖场优势特色产业，是恒湖垦殖场经济社会发展的一张靓丽名片。2020年，恒湖垦殖场拥有小龙虾养殖面积2.5万亩，总产量2500吨，亩产盈利1700元，特别是2020年推广的7000余亩无环沟稻虾种养模式，取得了平均亩产大规格小虾200斤，亩产效益2000元的好成绩。

目前，恒湖小龙虾产业链条已趋于完善，已形成小龙虾苗种繁育、无环沟小龙虾养殖生产、小龙虾冷藏、加工、流通物流、市场交易等完整的产业链条，现有从事小龙虾相关产业的市级以上农业产业化龙头企业3家，市级以上的公司、农民专业合作社、养殖大户等20余家，参与小龙虾养殖等相关产业的人数达1000余人，稻虾种养业成为职工脱贫致富奔小康的支柱产业。

据悉，早在2018年，恒湖垦殖场便开始实施小龙虾育养分离模式;2019年，新增加8000亩稻田养虾面积中，有近1000亩是无环沟模式进行育养分离养虾;2020年，恒湖垦殖场果断提前布局育养分区技术储备，提前进行了二年育养分离促进产业发展的探索，储备了整套育养分离技术规范流程，使得2020年度恒湖小龙虾产业得到健康发展。

良好的生产技术规范是小龙虾绿色生产的保障，为确保稻田综合种养“一稻两虾”无环沟基地建设，恒湖垦殖场积极鼓励职工开发一片、投产一片、受益一方的原则，广泛开展虾稻科技培训。为了提升稻虾产品品质，恒湖垦殖场联合省、市、区相关部门开展了小龙虾质量安全行动，抓好农产品质量安全执法。同时通过开展农业面源土壤污染整治，实施农资监管、农药化肥减量增效行动，确保恒湖大米、恒湖龙虾产地绿色、产品绿色。